GENGIBRE

Com a chegada do outono vem o vento frio, as temperaturas mais baixas, as constipações e gripes. Ainda que esta estação do ano seja agradável e propensa a serões confortáveis no sofá, acompanhados de chás quentinhos, é necessário prevenir-se e encontrar formas de combater estas doenças de forma eficiente e natural. Uma das plantas medicinais recomendadas para esta época, e não só, é o gengibre.

O belo rizoma do gengibre tem uma abundância de propriedades curativas e é considerado no Ayurveda como “medicamento universal”. É o antídoto perfeito para o frio e a umidade. Pertence à família da cúrcuma e do cardamomo. Pode ser usado seco, em pó, fresco, em sumo, em óleo. É um potente anti-inflamatório e anti-oxidante. É nativo da Ásia, mas também cultivado em regiões tropicais.

Nome científico

Zingiber officinalis

Nomes em sânscrito

seco – Shunti ou Nagara
fresco – Ardrak

Propriedades de acordo com o Ayurveda

  • Rasa (sabor): Katu (picante)
  • Guna (atributos): Guru (pesado), Ruksha (seco), Tikshna (penetrante)
  • Virya (potência): Usan (quente)
  • Vipaka (efeito pós digestivo): Madura (doce)
  • Ação nos doshas: pacifica Kapha e Vata, mas não agrava Pitta.

Ações

  • Estimulante geral
  • Diaforético, expectorante
  • Digestivo, carminativo, anti-emético
  • Anti-inflamatório, analgésico, imunizante
  • Atua beneficamente nos sistemas digestivo, respiratório, imunológico.

Usos

  • Indigestão, náuseas, vómitos
  • Dores abdominais, dispepsias atônicas (dificuldade digestiva devido à atonia gástrica ou intestinal – perda de tônus ​​muscular em um órgão), cefaléias digestivas
  • Artrites, artralgias (dores articulares), dores musculares
  • Constipações, gripes, bronquites, laringites, tosses.

 

 

Remédios Caseiros

 


  • Chá de Gengibre

– Pedaço de 1 polegada de gengibre fresco, fatiado
– ¼ limão
– 1 colher de chá de mel cru (opcional)

Coloque o gengibre fatiado em uma panela pequena e adicione 3 xícaras de água. Leve para ferver, abaixe o fogo e deixe ferver por 5 minutos, ou até reduzir à metade. Retire do fogo e deixe esfriar até ficar morno. Antes de beber, acrescente o limão e um fiozinho de mel.

Esta é uma ótima bebida para tomar de manhã ou 30 minutos antes das refeições. Ajuda a aumentar o fogo digestivo o que, inevitavelmente, leva a um sistema imunológico mais forte.

Assim como o gengibre, o limão também é classificado como um estimulante digestivo de aquecimento e é carregado de vitamina C, que também fortalece o sistema imunológico. O limão limpa o fígado, estimula os sucos digestivos, alcaliniza o corpo e refresca o hálito.

O gengibre é a erva universal do Ayurveda. Limpa e desintoxica o corpo, melhora a digestão, estimula o apetite e o fogo digestivo e aumenta o metabolismo. Facilita a eliminação matinal de uma forma muito natural, fornece energia, hidrata o corpo após uma noite de jejum. Se você exagerou na ingestão de álcool ou café, por exemplo, esta é uma ótima maneira de desintoxicar, hidratar e limpar de forma suave e imediata. Quanto ao mel, é percebido no Ayurveda como pacificador de kapha.

  • Precauções

Sugere-se que um pouco de cardamomo seja adicionado ao chá de gengibre feito com gengibre fresco; caso contrário, por causa da sua qualidade de ressecamento, pode causar irritação da garganta e ressecamento do palato mole. Esta característica é especialmente observada em áreas costeiras com alta umidade.

  • Para enjôos

Mastigar um pedacinho de gengibre fresco. Se costuma enjoar em viagem, mastigue antes de começar a sua jornada.

  • Banho de Gengibre

Combine 1/4 xícara de gengibre em pó e 1/4 xícara de bicarbonato de sódio. Adicione a um banho quente. Mergulhe, respire e saboreie os resultados deste detox.

Os aromas do gengibre ajudam a abrir os pulmões, aumentar a circulação e estimular o calor. O bicarbonato de sódio é alcalino e, quando combinado com a água, torna a água um pouco mais alcalina também; sentirá a diferença – a água parece um pouco mais sedosa, sem sentir totalmente escorregadia na pele. A adição de bicarbonato de sódio ao seu banho pode reduzir a irritação e a coceira da pele e também fornecer benefícios desintoxicantes. Um remédio perfeito para as “aflições” que o frio pode trazer!:)

  • Curiosidade

Na Índia, utilizam o carbonato de cálcio, ao invés do bicarbonato de sódio, para problemas ósseos. Porém, como o carbonato de cálcio é abrasivo, deixam de molho de um dia para o outro antes de usar no banho.

  • Para a dor de cabeça

Macerar o gengibre seco com um pouco de água. A pasta fina é aplicada sobre a testa e a pessoa deve recostar-se. Após 15 minutos, remover a pasta lavando com água abundante.

Artigo escrito por Mônica Teles Lloyd
EnglishPortugueseSpanish